用鱼翅烩鲍鱼，肯定是最高级的年菜了，并不是因为贵丰Gryphon与ATC的价格有多高，实际上Callisto2200合并机与SCM-20T SL喇叭都是同厂的中坚产品，也是最划算的选择之一。我以为这套组合发出的声音黏滞性高，味道醇厚黏稠，而且非常鲜美营养，用来播古典音乐久听不腻，能以中型体积换来大型音箱的动态与能量，带来极大的听觉满足感，跟品尝鱼翅鲍鱼那种愉悦相当。

光喝汤也过瘾

通常作为高汤的材料有猪骨、鸡骨和鱼骨。猪骨熬汤汁较浊，适合做浓汤或煨稀饭；鱼骨熬汤汁带腥，只宜料理海鲜；只有鸡骨头熬汤可浓可淡，色清味鲜，最适合用于做菜上。无论用猪骨或鸡骨，材料还以加入鱼翅和干贝，再滴点醋后，用小火慢炖上3-5个钟头。就是—道鲜味十足的汤头。高汤无论是用来煮火锅，或当炒菜用的调味料，都很方便，而且健康又天然，甚至不必再用人工调味料。但是切记：熬汤最忌盖锅盖，因为熬出来的汤会不够清爽。通常熬高汤时，会滴点醋或柠檬汁，是因为酸可让骨头中的钙溶解出来。更有益于人体的吸收。想想看以鲍鱼入汤，加上鱼翅的提鲜，淋上几滴镇江醋，多过瘾啊!

这套组合接好后，我以《The RR Sound》这张CD开始让它们暖身；结果欲罢不能，Callisto 2200的音量开到35-40之间(它的最大音为60)，屋顶都快被掀翻了，听到的人却都大喊：我还要!当初SCM-20的广告说这是地球上唯一可以大声唱马勒第二号交响曲的书架箱，一点没错，落地式的SCM-20T(Tower)音箱容积还是20公升，播放林姆斯基高沙可夫的《天方夜谭》，小提琴拉奏到哀怨处楚楚动人，管弦齐奏时却又声势澎湃，音场稳稳的不散不垮，丝毫听不到失真扭曲。要唱得大声不难，舞台用的PA音箱都很厉害，但要像ATC有扎实的高音，浑厚的中音与结棍的低音，那就难了。有人爱死了BBCLS3／5A浓郁的中音，却希望能畅快淋漓的爆棚，怎么办呢?我建议他试试ATC，中音依旧，动态无敌!

在希腊神话里，Callisto是Artemis女神的一位女性伴侣，据说后来被天神宙斯变成大熊星座，而原厂则说Callisto是—位希腊神话中美丽的女神。目前Gryphon共有二款合并机。2100每声道输出100瓦，2200为每声道200瓦，它们的外观一模—样，只不过2200比2100大一点、重一点而已。内部结构也是2200的滤波电容量比较大，Sanken功率晶体比较多．其余部分完全相同。如果你的喇叭效率较高，建议使用2100就够了，它们的声音几乎没有差别。但是对ATC SCM-20T喇叭，大概还2200比较合适，多出来这100瓦对喇叭的控制力，以及低频的催逼能力已经可以感受到。

Callisto2200机箱中央躺着一个大型环形变压器，四周是24个滤波电容，贵丰认为这样既能提供充足的电源，又不会拖慢扩大机的反应速度。线路为无负反馈设计，不会产生相位失真，为了达到最短传输的目的，机内几乎看不到配线，连输出入端子都直接焊接在线路板上。全机采用无磁性铝材与压克力来减少磁性千扰，机箱底部有—贯的大脚钉，使机箱振动不对声音造成影响，Callisto虽然是触控式操作，们内部仍然使用传统被动的音量电位器。至于Callisto所使用的XLR插座是瑞士Neutrik产品，RCA插座则为订制的铁弗龙绝缘材料制品，用料非常高级，所以并未使用Tabu的副牌。

Callisto面板上的9个触控按键简单，功能却相当多，要改变内置的软件设定，必须透过那只按钮安排在直角棱线山的别致金属遥控器进行，Callisto内置软件控制系统以后可以从内部的Flash Memory作改变。它还可以配合使用多声道环绕系统，连接环绕处理器时把音量旁路固定，这样就不会产生二组重叠的音量控制。另外显示窗的亮度也可以分四段调整，要确保最高音质可以在调整各项操控之后就把显示窗关掉。